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Recetas

Snack saludable

CHIPS DE KALE

La siguiente receta fue preparada por Olga Sofía Pérez, chef y consultora especializada en alimentación natural y saludable.

Postre

MINIMUFFINS DE ALMENDRA

La siguiente receta fue preparada por Olga Sofía Pérez, chef y consultora especializada en alimentación natural y saludable.

Snack saludable

Mantequilla de maní casera

La siguiente receta fue preparada por Olga Sofía Pérez, chef y consultora especializada en alimentación natural y saludable.

Snack saludable

Hummus

La siguiente receta fue preparada por Olga Sofía Pérez, chef y consultora especializada en alimentación natural y saludable.

Postre

Galletas de doble chocolate

Esta receta fue preparada por Ricky Jaar, creador de la tienda de galletas The Cookie Jaar. Dirección: calle 79 No. 51-42. Barranquilla.

Postre

Lemon Berry Crumble

Deliciosa alternativa para endulzar el día.

Postre o merienda

Torta de naranja, almendras y aceite de oliva

Ideal para cualquier momento del día.

Acompañamiento

Ensalada de peras y queso azul con vinagreta de aceite de nuez

Deliciosa y saludable combinación.

Acompañamiento

Vegetales salteados con cúrcuma y aceite de coco

Ideal para acompañar tu plato fuerte preferido.

Plato fuerte

Pescado al vapor con aceite caliente de ajonjolí y jengibre

Una saludable opción para la hora de almorzar.

PLATO FUERTE

Pollo picante

PLATO FUERTE

Pollo popular

PLATO FUERTE

Pollo a las hierbas

PLATO FUERTE

Chilaquiles verdes

POSTRE

Tapioquinha Romeu e Julieta

Tapioca de Queso y dulce

PLATO FUERTE

Mini Feijoada

Mini Feijoada, con arroz blanco, naranja, hojas de repollo, chicharrón, encurtido paio y calabrese y costilla de cerdo

Escondidinho de Camarao

Gratinado de Camarones, con puré de yuca, farofa de uvas pasas y papas fritas

Entrada

Banana da Terra

Plátano dulce en cocción lenta, con tiras finas de coco, brotes de temporada y crocante de cacao

Plato fuerte

Cojín de lechona

Plato fuerte

Chuleta valluna

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