Aplicación Móvil Cocinasemana.com
Compartir:

Cómo preparar alitas de pollo

Otra alternativa para disfrutar de esta pequeña pero deliciosa parte del pollo. Perfecta para cualquier ocasión.

                                     








* En un recipiente mezcle dos huevos, una cucharada de queso rallado, dos cucharadas de vino blanco, y sal y pimienta al gusto.

* Mientras tanto limpie las alas y quíteles las articulaciones. Agrégueles sal al gusto, pero hágalo con precaución ya que la mezcla anterior ya contiene sal y pimienta.

* Pase las alas por un plato con harina de trigo y verifique que quede cubierta uniformemente. Y luego páselas por la mezcla que tiene vino.

* Sumerja las alas en una sartén con abundante aceite caliente. Cuando vea que toman un aspecto dorado y están crocantes, gírelas para que la cocción sea homogénea en toda la presa.

* Finalmente escúrralas y déjelas en papel absorbente.

Acompáñelas con una salsa BBQ, de miel o de queso.                         

Secciones

HOME
RECETAS
VINOS Y LICORES
HISTORIAS
INGREDIENTES
RESTAURANTES
OPINION
GLOSARIO
TIPS

Buscador Cocina

BUSCAR:

Nuestras Publicaciones